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Vinos de autor

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"Dramatis Personae” es la etiqueta con la que se embotella una colección de vinos muy especial, cuyo nombre representa un homenaje a las artes escénicas.

Cada añada nuestro enólogo elabora un corte distinto, en “operas” siempre personales e irrepetibles y con una producción limitada. En este vino se conjugan las características de la vendimia, logrando que las distintas variedades de uva expresen su mejor papel en un conjunto armonioso, como si de personajes operísticos se tratase. Es este un "blend" de autor con el que Bodegas Argenceres apuesta por llevar la elaboración de vinos en Mendoza más allá de la tradicional producción de vinos varietales. Dramatis Personae presenta en cada cosecha el equilibrio entre las distintas variedades de nuestro viñedo, partiendo de la personalidad mendocina de las tradicionales Malbec y Bonarda, con los aportes de los nuevos viñedos, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Nuestro enólogo Fabricio Orlando interpreta libremente cada añada, las cualidades de la vendimia para ensamblar un corte de producción limitada, con aportes de barrica nueva. La interpretación del coupage en clave de autor, aporta una nueva expresividad a los vinos de Mendoza.

dramatis2010
dramatis2011
 

¿Qué significa vino Blend?

"Blend" es un término inglés utilizado para definir el proceso de mezcla de depósitos en los que han fermentado vinos de distintos viñedos, partes de la finca o, incluso, cepas de distinta edad. Lo que se persigue con este proceso es obtener un vino de mayor calidad con una personalidad concreta. El mismo concepto se define con el término “coupage” en francés y “corte” o “ensamblaje” en español.

Nuestro enólogo produce un vino único e inimitable en el que se plasman su estilo, conocimientos y personalidad. Juega con aromas, colores y sabores para ofrecernos una creación única cuya máxima pretensión es satisfacer nuestros sentidos.

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